とうふのいづみやは、お客様の毎日に寄り添う老舗豆腐屋です。
地域に根ざした中野の工場で、毎朝丁寧に仕込みを重ね、素材の持つ風味をそのまま感じられる一品を生み出しております。
90年以上の長い歴史を持つ豆腐屋として、食卓にそっと寄り添うやさしい味わいを大切にしてきました。
料理に合わせやすい素朴さと、毎日食べたくなる安心感が魅力の一つです。
飽きのこない柔らかな味わいを、ぜひ日々の食事で味わってみてください。
また、手造りならではの工程には、明確な正解がない場面が多くあります。
大豆の状態・気温・湿度など、毎日変わる条件を読み取ることで、風味豊かななめらかな舌ざわりの高品質の豆腐が誕生いたします。
長年の勘と経験を頼りに、各工程で最良のタイミングを見極めて仕上げる技術こそ、創業時から受け継がれてきた財産です。
これからもこだわりの商品を中野にて作り続け、お客様の暮らしをそっと支えていきます。
【会社概要】
| 店舗名 | とうふのいづみや |
|---|---|
| 住所 | 〒156-0044 東京都世田谷区松原３丁目４２−２ |
| 電話 | 03-3322-5645 |
| サイトURL | https://otofu.co.jp/access/%E3%81%84%E3%81%A5%E3%81%BF%E3%82%84_%E4%B8%8B%E9%AB%98%E4%BA%95%E6%88%B8%E9%A7%85%E5%89%8D%E5%BA%97/ |
| GoogleMAP | 高井戸の豆腐屋『とうふのいづみや』 |
| 提供サービス | 高井戸【豆腐屋】 手造りだからこそできるおいしい豆腐でお客様の毎日に寄り添う老舗豆腐屋 |
