フランスで修行し、長年にわたりパン作りの技術を磨いてきたシェフが京都市でパン屋を運営しております。
お客様に本物のフランスパンをお届けするための日々真剣にパン作りと向き合っております。
伝統的なフランスのパン作りの手法を厳守しています。
小麦粉、水、塩を使用し、時間をかけてゆっくりと発酵させることで、風味豊かで軽やかな食感を実現しています。
この手間暇かけた製法により、お客様に本物のフランスパンの味わいを提供することができます。
また、マーガリン、ショートニングなどは一切使用せず、幅広い種類のパンなどを用意しています。
【店舗情報】
| 店舗名 | Boulangerie Galopain （ブーランジェリー ガロパン） |
|---|---|
| 住所 | 〒603-8115 京都府京都市北区紫竹下本町１９−２ |
| 電話 | 075-600-9504 |
| サイトURL | https://boulangeriegalopain.com/ |
| GoogleMAP | 京都市のパン屋『Boulangerie Galopain （ブーランジェリー ガロパン）』 |
| 提供サービス | 京都市【パン屋】 本物の味わいを追求するスキルと伝統の手法で丁寧に作るパン |
