天秀

天秀は、どんなに時代が変わっても「基本や順序を大切にして手を抜かない」という、創業時からの教えを守り続けて、受け継がれた技術と精神をもとに天ぷら処を営んでいます。
明治より大切にされてきた伝統は守りながら、新しい食材や組み合わせを日々探求して、進化した天秀の味を皆様に提供しております。
天ぷら処としての歴史を重ねつつ現代の感性と融合した逸品を、ぜひご賞味ください。
食材を仕入れている豊洲市場には毎朝足を運び、産地にこだわらず最上級と判断したものだけを厳選して仕入れる徹底した仕入れ体制を整えています。
昔ながらの天ぷらを大切にしながらも新しい風を取り入れることで、従来はなかった現代の天ぷらに挑戦しております。
伝統的な技術と精神はそのままに、現代の多様なニーズも柔軟に取り入れた天ぷらを、コースや逸品でご賞味ください。

【会社概要】

店舗名	天秀
住所	〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目１２−２１
電話	03-5386-3630
サイトURL	https://tenhide.jp/
GoogleMAP	西新宿の和食『天秀』
提供サービス	西新宿【和食】 歴史を重ねて受け継いできた味をお届け