MOT | TOMは 京都市エリアにあり、完全予約制のMOTではランチやディナーを、予約不要のTOMでは、モーニングやブランチなどをご堪能いただけます。
タイの伝統手法で、カレーペーストからドレッシングに至るまで、全て石臼で潰して手作りする、大変手間のかかる工程を踏んで作り上げています。
十分に手をかけられるように、スモールレストランとしての展開を主としております。
タイ料理を日本で作ることの意味を考えた結果、日本の旬を取り入れた四季のあるタイ料理というスタイルに辿り着きました。
タイの地方性豊かな食文化を丁寧に紹介したいと考えており、タイ料理を地方別に分類し、月毎にメニューを変えて詳細に紹介しております。
日本の四季の恵みを存分に生かし、地方性豊かなタイ料理に落とし込みます。
世界でここだけでしか味わえない、複雑でユニークなスタイルをご堪能ください。
【店舗概要】
| 店舗名 | MOT | TOM |
|---|---|
| 住所 | 〒602-0895 京都府京都市上京区上御霊前通烏丸東入上御霊前町４０９−２ |
| 電話 | 070-8434-7669 |
| サイトURL | https://mymot.jp/ |
| GoogleMAP | 京都市のタイ料理店『MOT | TOM』 |
| 提供サービス | 京都市でタイ料理店 |
